Кулинария

Тажин из баранины с грецкими орехами
баранья рулька – 4 шт. или 800г плеча, порезанного на 4 крупных куска, подсолнечное масло - 2-3 ст.л., лук репчатый - 2 шт. (крупные), каждая - порезанная на 4 толстых диска, молотый имбирь - 2 ч.л., молотый кориандр - 2 ч.л., апельсиновая цедра - 4 полоски, корица – 2 ч. л., сахарная пудра - 1 ч.л...
утка по-пекински
Самое популярное блюдо в Китае – утка по-пекински. Существуют сотни рецептов, как приготовить утку по-пекински. Приготовить её вполне реально и дома. Вот самый адаптированный рецепт: вряд ли вы имеете устройство для продувания утки, дровяная печь и ячменная патока, которые нужны для приготовления...
запеченная семга
Что понадобится на 4 порции запеченной семги: 4 150-граммовых стейка семги две столов. ложки жидкого меда 4 столов. ложки соуса соевого две чайн. ложки готовой горчицы (с зернами) по вкусу – немного острого и лучше красного перца две столов. ложки масла растительного Как готовить запеченную семгу:...
рыбный суп
Что понадобится на два литра воды для приготовления рыбного супа: 200 граммов рыбного филе 2 крупные и свежие картофелины две столов. ложки риса одна не очень большая морковка одна маленькая головка лука (репчатого) 1 стебель стеблевого сельдерея 100 граммов стручковой фасоли немного соли и перца...
Фаршированная щука
Что понадобится для приготовления фаршированной щуки: 1 свежая щука 1 свежая морковь 1 свежая картофелина 70 граммов свиного сала 1 свежее яйцо соль и перец Как готовить фаршированную щуку: Промываем и чистим щуку, отрезаем ей голову, которую не выкидываем, а откладываем в сторону. Отрезаем ей...
Овсяное домашнее печенье
Что к приготовлению овсяного домашнего печенья понадобится: 100 граммов масла сливочного(размягченного) 100 граммов сахара два стакана овсяных хлопьев 2 столов. ложки муки или миндальной пудры цедра с одного лимона по желанию – немного миндальной стружки для смазывания противеня – небольшое...
Запеченный в фольге картофель
Что понадобится для того что-бы приготовить запеченный в фольге картофель: две крупные картофелины (желательно одинаковой величины) дву-три веточки укропной зелени несколько веточек зелени петрушки 8 сладких перцев (лучше болгарских) 100 граммов сметаны с не менее чем 30-процентной жирностью...

Страницы

Когда нет времени готовить, мы заказываем еду на Ipizza.ru! Вкусно и дешево! Подробнее тут!