500 - 600 г кабачков,
220 - 300 г томатного соуса,
120 г подсолнечного масла.
1,8 кг моркови,
220 г репчатого лука,
80 г кореньев пастернака,
40 г кореньев петрушки,
40 г кореньев сельдерея,
30 г зелени петрушки,
по 15 г зелени укропа и сельдерея,
40 г соли.

Приготовление перца займет у вас от 20 до 40 минут. Вам понадобится перец, зелень, чеснок, подсолнечное масло, соль, уксус, сахар и вода