Используйте микроволновку правильно

Как же работает микроволновая печь?

Дело в том, что принцип работы этого современного прибора отличен от того, как разогревается или готовится пища с помощью более привычных нам устройств. В микроволновке еда нагревается за счёт электромагнитного воздействия на молекулы воды, непременно содержащиеся в любом продукте. При этом, молекула воды, которая является двухполярной, то есть на одном конце она заряжена положительно, а на другом – отрицательно, под воздействием электромагнитного поля начинает вращаться вокруг собственной оси и пища нагревается за счёт скорости вращения этих молекул.

Правила пользования микроволновой печью

В правилах техники безопасности указано, что ни в коем случае нельзя включать микроволновку, не закрыв предварительно дверцу. Противопоказано также использовать любую посуду кроме керамической и стеклянной. Особенно это касается металлических мисочек, кружек, вилок и ложек. Для разогрева или приготовления пищи в СВЧ-печи также запрещено использовать посуду, на которую нанесён рисунок, выполненный золотыми или серебряными красками. Если площадь покрытия такой краской незначительна, то можно заметить, как на кромке посуды образуются искры. А вот если краски нанесено много, то чашка или тарелка может взорваться прямо на ваших глазах.

Не стоит также запускать печь, в которой ничего нет. Столь небрежное отношение к микроволновке может вывести её из строя или же значительно сократить срок её работы.

Специалисты отмечают, что микроволновую печь нежелательно использовать для приготовления жареных продуктов. Здесь дело в том, то температуру как растительного, таки сливочного масла проконтролировать в таких условиях практически невозможно, а потому продукт может просто-напросто загореться прямо внутри печи.

В случае если необходимо разогреть продукт, хранящийся запакованном виде или же разогреть то же яйцо, нужно открыть баночку, бутылку или упаковку, а яйца следует очистить. Бывает даже так, что к микровзрывам в печи приводит разогрев таких продуктов, как неочищенный картофель, горох, кукуруза. Эти продукты имеют внешнюю природную оболочку, а содержащаяся в их составе влага при быстром нагреве превращается в пар. Отсюда и получаются небольшие взрывы, которые на работоспособность микроволновой печи особого влияния не оказывают, но вот внешний вид блюда при этом существенно подпортится.

Для того, чтобы поворотный столик, изготовленный из специального вида стекла, прослужил вам долго, в случае, если он нагрет, не ставьте на него холодную посуду и наоборот.

Соблюдая наши советы, вы сможете значительно продлить срок службы микроволновой печи, которая позволит готовить вкуснейшие блюда.

Источник: BTmax.ru - магазин вытяжек